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玉米餅的制作方法

1.材料:玉米粒半袋,雞蛋壹個,面粉少許,糖壹勺,植物油少許。

2.玉米粒洗凈。將壹個雞蛋打入玉米粒中,加入壹勺糖。

3.用筷子攪拌均勻。半根胡蘿蔔,用案板搓成細絲。

4、胡蘿蔔切絲,適量面粉加入玉米粒中。

5、加入適量的水,攪拌成面糊。

6.將油放入炒鍋中加熱。倒入壹半的玉米糊,煎至金黃色。

7.先煎壹面再煎另壹面。不要隨意翻動蛋糕。

8.煎至兩面金黃後,出鍋裝盤。

9.玉米餅冷卻後可以切塊。