公蟹怎麽吃？

雄蟹的吃法如下:

1，吃肉前先吃奶油，去掉蟹蓋(蟹肚臍上的壹個小蓋)，順手揭開蟹蓋。先吃蟹蓋，用小勺挖出中間的蟹胃，輕輕吸出外面包裹的蟹黃。

2.然後吃蟹腿，把蟹腿兩端都剪下來，用蟹鉗挖出來。或者用剪刀把蟹腿剪成三段。先用細腳趾把蟹腿中間的肉戳出來，再用粗腳趾把蟹腿前面的肉戳出來。

3.再吃蟹爪，把蟹爪分成三段。前兩段可以直接把蟹殼切開，用勺子把肉舀出來。最後壹把鉗子的竅門是把兩邊都切開，然後用手把兩個鉗腳反方向掰開，這樣鉗子殼就完全分開了。

4、最後吃蟹身，切開蟹身，可以用蟹刺挑出蟹肉。或者把螃蟹掰成兩半，此時可以看到絲狀的蟹肉。只要沿著蟹腳撕開，就能去掉蟹肉。

雄蟹和雌蟹的區別

其實從外觀上，公蟹和母蟹是可以很好區分的。首先，妳可以把螃蟹倒過來，看它的腹部來鑒別。多數情況下，雄蟹腹部的殼壹般是尖的，而雌蟹腹部的殼是圓的。通過這種方法，我們可以做出很好的判斷。

再者，在判斷雌雄蟹的時候，可以看壹下腹蓋的下部。較尖較窄的是公蟹殼，較寬的是圓的，也就是常說的母蟹。所以在區分雌雄蟹的時候，我們可以從外表來區分。