古代對廚師職業的人稱什麽

古代對廚師職業的人稱呼：

舊時代人們稱廚師叫"夥夫"、"廚子"、"櫥役"、"庖丁"等，是以烹飪為職業，以烹制菜點為主要工作內容的人。現代社會中，多數廚師就職於公開服務的飯館、飯店等場所。