雞血的家常做法
雞血爆炒比較好吃：
主料：雞血2塊。
輔料：幹辣椒3個、麻椒10顆、鹽適量、生抽2勺、雞精稍許、料酒2勺。
步驟：
1、雞血切塊。
2、熱鍋熱油放入辣椒丁，麻椒煸炒。
3、倒入雞血，調料都放入大火翻炒。
4、放入料酒大火煮兩分鐘即可。
5、成品如下。
雞血爆炒比較好吃：
主料：雞血2塊。
輔料：幹辣椒3個、麻椒10顆、鹽適量、生抽2勺、雞精稍許、料酒2勺。
步驟：
1、雞血切塊。
2、熱鍋熱油放入辣椒丁，麻椒煸炒。
3、倒入雞血，調料都放入大火翻炒。
4、放入料酒大火煮兩分鐘即可。
5、成品如下。