怎麽樣，擔擔面？
擔擔面的詳細做法
原材料:
細面條1000g、豌豆苗100g、芝麻醬100g、醬油120ml、香醋50ml、味精、蒜泥、蔥花、胡椒面、紅油200ml、雞湯400ml、花椒籽20g。
1，麻醬加醬油，香醋，雞湯，加味精，蒜泥，蔥花，花椒籽，花椒面，紅油做擔擔面調料。
2.將面條煮熟，撈出放入10碗中，倒入調料，將豌豆苗焯壹下，放在面條上。
友情提醒:
①
調料裏還有芹菜，味道很好。
②不需要放芝麻醬。我覺得芝麻醬太多了有點無味。
(3)花椒可以炒成花椒油。擔擔面要撒碎炒花生，很有味道，要加點糖。