簡單好吃的小吃怎麽做
DIY香菇瘦肉粥原料：瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個、生粉壹小勺、姜絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精。做法：1、剩米飯放鍋中加開水熬制；2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽腌制壹會；3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻，再放入肉丁繼續煮十幾分鐘；4、放入鹽、雞精、胡椒粉；5、撒上蔥花。
DIY嫩滑雞蛋羹料：雞蛋、香蔥、鹽、雞精、蠔油。做法：1、將雞蛋在碗中用筷子充分打散，加入適量的鹽，雞精拌勻；2、加入水，拌勻後過篩；3、放入蒸鍋，在蛋碗上反扣壹個盤子；4、水開後，立馬改中小火蒸十五到二十分鐘；5、炒鍋內放少許油，入蠔油，稍炒後淋在蛋羹上，再撒上蔥花即可。
DIY西紅柿燜牛肉制作方法：1、先將牛肉切成長3.5厘米、寬3厘米左右的塊，西紅柿洗凈、去蒂、切塊。3、炒鍋內放底油，將大料炸至棗紅色，放蔥、姜熗鍋，3、炒面醬，加高湯、鹽、放牛肉，火靠4分鐘左右，4、再放西紅柿，白糖，再火靠壹會兒，5、用水澱粉勾芡，顛炒均勻後出鍋。
香菇青菜美味又健康：①主料：青菜,鮮香菇,木耳，生姜,鹽；②油鍋熱後，先放生姜絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。③放鹽調味，看看根的顏色有點透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。葉子放入後，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了~
意大利面條1.取壹深鍋煮水至滾沸，加10克鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用；2.洋蔥、大蒜分別洗凈切碎；3.番茄洗凈切小丁；4.熱鍋爆香洋蔥、碎大蒜，放入淡菜、白酒及青豆拌炒；5.再加入面拌炒，最後放鹽、胡椒調味即可裝盤。6.在裝盤的面上灑上蕃茄丁即可
西紅柿牛肉湯1、牛肉飛水，再用熱水沖幹凈。2、倒入壹罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬。3、壹次加足熱水，大火熬開後保持10分鐘，轉小火熬50分鐘。4、最後加鹽調味，就可以喝了5、番茄跟牛肉搭檔，來壹大碗吧，爽口又香濃~
喜歡吃冬瓜嗎？我告訴妳壹個最簡單的做法；就是先把冬切8八公分長1工分厚的條，在放水裏面燙熟，記著把冬瓜條先放進水裏，不要等水開了在放。等水開以後就撈起來，不要太軟。然後放冷水裏面涼壹下在撈出來把水困幹就好了。然後就是加料了啊/料很簡單的，就是；白糖。醋精。橙飲料濃漿。果珍粉就這幾種了不過果珍粉必須是橙味的。最後就是把這幾種料和冬瓜條壹起拌好就行了/味道就安自己的喜歡了，不過基本味是酸甜味了。很好吃的。起試試看啊？
怎麽做簡單好吃的小吃涼糕
步驟
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1
綠豆仁洗凈後，放入裝有清水的碗中浸泡3-4小時
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2
接著把浸泡綠豆的水倒掉，再加入剛剛沒過綠豆仁的清水量
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3
把放有綠豆仁的大碗放入蒸鍋, 蓋上鍋蓋蒸至綠豆仁開花即可
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4
把蒸好的綠豆仁從蒸鍋取出
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5
加入適量的砂糖（或冰糖）
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6
趁熱用搟面杖搗成糊狀
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7
接著把綠豆糊盛出放入濾網過濾，期間用壹只小勺不停旋轉按壓綠豆糊
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8
另取壹只勺子，從濾網底部將細膩的綠豆蓉刮下
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9
盛出壹半的綠豆蓉倒入小鍋（剩余的壹半壹會用來制作涼糕)
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10
按照自己喜歡口感的稀稠程度，加入適量的冰糖水
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11
用勺子朝著壹個方向不停攪拌至均勻細膩的細沙狀，即是冰糖綠豆沙
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12
另起壹鍋，將剩余的綠豆蓉倒入，倒入事先準備好的桂花瓊脂溶液
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13
攪勻後倒入保鮮盒，放入冰箱的冷藏室冷藏
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14
將徹底凝固的綠豆涼糕脫模後，切成小塊
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15
放入容器，就可以食用了
怎麽做幾個簡單有好吃的小吃？
有好多啊.
我介紹個甜點給妳吧.
1:倒倆杯牛奶到壹個長方形的碗裏.
2:在打倆個雞蛋進去.攪拌.
3:在加如吐司<撕成小碎塊>
4:撒上紅糖<口味自己決定>
5:放進微波爐烤10分鐘.
怎樣做簡單好吃的小吃迷妳蘋果派 超簡單小吃
材料
"冷凍起酥皮 1塊","蘋果 2個","奶油 25克","紅糖或白砂糖 35克","肉桂粉（可省略） 1茶匙","蛋液 適量"
做法
先將冷凍起酥皮從冷凍庫取出，退冰約15分鐘至軟身。起酥皮可在大型超市買到
將蘋果去皮，切小塊。可用青蘋果Granny Smith，較適合烘焙，其他紅蘋果也可
在小鍋內，下蘋果，紅糖及奶油，拌勻。用中火煮約十分鐘至蘋果變軟，待涼備用
將酥皮切成長方形，約12 x 8公分
將蘋果餡料放在，酥皮中央，周邊塗少許蛋液，然後對折
用叉沾少許面粉，在蘋果派邊位壓紋，封口
再在外層塗壹層蛋液，灑少許紅糖在上面，用刀在中間劃三刀（可令蘋果批遇熱是排出空氣）。將蘋果派放在鋪有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱180度烤箱，烤約20分鐘或至表面金黃色即成！
做法簡單又好吃的小吃大全怎麽做帶圖簡易涼皮的做法步驟
1
普通面團餳發十分鐘，放入清水中反復搓洗。
2
洗到只剩面筋。
3
面筋蒸熟，切小塊備用。
4
鍋內燒開水，關小火，保證冒泡。
5
面湯水舀入涼皮專用蒸盤內，薄薄壹層。
6
將蒸盤漂在鍋中水面上。
7
蒸熟後取出碼放整齊。
8
雞蛋攤薄餅，切細絲備用。
9
黃瓜切細絲。
10
花椒水、醬油、料酒、食鹽煮水晾涼備用。
11
青椒切絲，過油備用。
12
芝麻醬用礦泉水稀釋。
13
熬制辣椒油。
14
蒜搗碎，加入米醋。
15
涼皮切成均勻的細條。
16
拌入配料和佐料，裝碗。
好吃的小吃怎麽做大眾小吃其中包括：烤韭菜、烤茄子、烤生蠔、烤臭豆腐、烤春卷、鮮榨汁、老友粉、牛肉粉、龍腸粉、炒酸筍、蟹、拔絲芋頭、筍蒸排骨、瓦煲飯、紅豆沙、花生糊、海帶綠豆湯、綠豆糕、缽仔糕。
龍腸粉：米粉包括：各種鹵肉的和砂鍋的等，可以隨意添加鹵肉、鹵蛋和蔬菜、各種調料（辣椒油和泡椒、蒜末和小蔥末，還有鹽和紫蘇）。
烤生蠔：用錘子把生蠔敲開，留下壹片帶肉的殼，然後把它們都放在炭火上，隨著溫度的升高，生蠔慢慢滲出水來，用刷子把密制的醬刷在上面。拿到桌上後，先用筷子慢慢的把它的肉弄下來，讓兩面都沾滿醬，因為很小，壹口下去。海鮮的鮮味和密制烤醬完美結合，嫩啊，鮮啊。
酸筍：酸筍用來配菜炒田螺、放在粉裏都非常好吃。
瓦煲飯：其實就是砂鍋飯，配上雞肉、黃鱔、雞雜等等。米飯經過肉汁的滲透非常有味。豆豉辣椒味道不錯，配在壹起吃，簡直就是美味。
老友面（壹人份）：桂林米粉或河粉二~三兩；酸筍壹兩切絲；豆鼓少許切細茸；姜絲蒜末各少許；小辣椒兩顆切細末；青菜幾片；蔥花少許；肉類切片壹~二兩（看各人喜好，可以豬肉、牛肉、豬肝、粉腸）。
1、肉類用料酒、鹽、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉調味，味道可稍重；
2、起油鍋放姜絲、蒜末、辣椒末、豆豉茸熗炒，出香味後放入肉類翻炒至變色，加入酸筍絲炒壹分鐘，加高湯或水煮開後，放入米/河粉，撈散後加青菜，煮開後加蔥花即成。
生榨粉制法如下：首先把用水泡好的新鮮大米磨成米漿，後裝入布袋中瀝去水份得到成團的米粉團。然後加入1/5用煮熟米飯搗成的米糊，再經充分揉和，才能得到榨粉用的米粉團。
吃米粉時，則是現吃現榨。把米粉團放入壹個底部有數十個小孔的壓榨機內，將米粉團從小孔榨出，形成壹條條圓形的米粉，米粉直接掉入下面壹口大鍋的開水裏，燙上十數秒即可。
吃法：
1、將燙好的米粉放入碗中，澆上壹大勺碎肉末，再加進自制的鹵汁、熟豆芽、酸菜，就交由食客隨自己所好加入蔥、蒜、香菜、紫蘇、酸辣椒等其它配料，倒入滾熱的骨頭湯即成。這就是生榨粉中的湯粉；
2、幹撈，不加湯水，只澆上壹大勺以碎蕃茄為主的鹵汁，再加上叉燒、豆芽、酸菜、熟韭菜等配菜壹起拌勻，就成為清涼爽口，適宜夏季食用的幹撈生榨粉。
好吃的河南小吃焦饃怎麽做好吃又簡單，做主料
面粉 ：適量
輔料
油 ：適量
芝麻 ：適量
具體步驟
第壹步
面粉放入盆中500克
第二步
芝麻100克
第三步
面和芝麻加入適量鹽壹塊和成面團，用刀切去壹半準備，搓成小團狀
第四步
搓成小團狀，用面拌壹下（防止搟的時候粘面板
第五步
搟成薄片狀
第六步
用平底鍋炕，兩面翻面片，大約1分鐘即熟，然後用小火多炕壹會，用手摸壹下，感覺硬的時候即成。
第七步
炕好的焦饃，放在筐內冷卻壹會兒更焦，便可食用
簡單好做又好吃的小孩吃的小零食怎麽做非常簡單的自制小零食，做了壹些孩子很喜歡吃，妳還在等什麽？
打兩個雞蛋在碗裏，放點食用油，加入壹些牛奶和糖，喜歡吃甜就多放點，再加點高筋面粉和黑芝麻進去打成糊狀。
用不粘鍋加入小量油把面糊攤成博餅，盡量攤得薄壹些，這樣才能更加酥脆，小火慢慢烙。
盡量小火把水分烤幹，火候太大的話會糊，壹定要掌握好，有烤箱的也可以把餅坯子放進烤箱，小火烤幹水分。
做出來的效果就是這個樣子的了，給孩子嘗了嘗，他非常喜歡吃，說明效果還不錯，有喜歡的可以試壹試，非常簡單，自己做的也比較衛生，可以當成零食吃，烤幹的博餅放壹周也不會發黴，快快動手嘗試壹下吧
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