蝦怎麽清洗？蝦怎麽清洗？

1，切蝦頭，從蝦腦往下切，但註意不要切太多洗掉頭上的蝦黃，然後用剪刀挑出蝦腦輕輕拉出蝦腦，會拉出壹些蝦腸。然後丟掉蝦的尾巴。如果妳想讓它好看，就把它清理幹凈，留著它。如果覺得臟，不如壹起把尾巴剪掉。最後擠壓蝦腸，用食指和拇指把蝦捏回去，蝦腸就出來了。洗洗就好了。雖然方法繁瑣，但是為了健康還是要學的。

2.用牙簽或大針挑出蝦背節間的直腸；這種方法眾所周知，然後直接用剪刀把蝦背剪開，去掉臟東西，簡單易行，味道鮮美。而且味道更健康。

3.將蝦煮至半熟，剝去外殼。這時候蝦的背部肌肉很容易向上翻，然後把蝦腸扔掉。這樣更容易清洗，也很好吃，不用擔心洗不幹凈。