当前位置 - 養生大全網 - 孕婦食譜 - 小孩零食怎麽做好吃

小孩零食怎麽做好吃

這3種零食的方法詳細,壹定要收藏給家裏的小孩做

土豆棒

食材:土豆、面粉、糯米粉、鹽、番茄醬、菜籽油

做法:

1.將土豆削皮洗凈,用刀切成大薄片,再用清水沖洗壹下,洗掉土豆澱粉。2.蒸鍋裏加入適量的清水,把土豆片裝盤,放進蒸鍋裏蒸15分鐘左右,把土豆蒸熟透為止。3.把蒸好的土豆片倒入容器中,趁熱用勺子壓成土豆泥,再撒上少許鹽攪拌均勻,再分別加入面粉和糯米粉,加入少量熱水,和成光滑不粘手的面團。(面粉和糯米粉的比例是1:1)4.把和好的面團放在案板上,用搟杖搟壓成壹個厚度約為壹厘米左右的長方形。5.把搟好的面團,用刀切成長條。6.鍋中倒入菜籽油,油溫六成熱,放入土豆條,中小火炸制外表金黃色撈出

小貼士:土豆棒配著番茄醬蘸著吃,香甜可口。特別適合,想出牙齒的小寶寶,可以當磨牙棒

鹹蛋黃焗南瓜

食材:南瓜500克、鹹蛋黃2個、高度白酒1勺、澱粉50克、鹽、白砂糖、食用油、香蔥

做法:

1.南瓜洗凈去掉外皮和中間的瓜瓤。2。將南瓜切成長短,粗細均勻的條狀。3.在南瓜條中放入少許鹽攪拌均勻,鹽10分鐘左右。4.腌好的南瓜會腌出少許湯汁,控幹水份後加入澱粉就、拌勻。5.將兩個鹹蛋放在碗中,再加入壹勺白酒,放入蒸鍋蒸5分鐘左右取出,用勺子將其壓碎備用。6.鍋中放入油,油燒至6成熱時,放入南瓜條,用中小火炸熟瀝油撈出。7.再另起鍋,放入少許油,倒入壓碎的鹹蛋黃,小火慢慢炒。8.炒至蛋黃全部融於油中,倒入南瓜條,加入少許鹽和白砂糖,輕輕推勻撒上香蔥即可出鍋。

紅薯丸子

食材:紅薯2根、糯米粉100克、糖、白芝麻少許

做法:

1.將紅薯洗凈去衣,切成小塊,放進蒸鍋裏蒸熟,再取出裝碗中,用勺子壓碎。2.加入少量的糖和10克糯米粉,洗凈手,將其趁熱揉成面團。3.把面團在揉面墊上滾成長條,切成大小均等的劑子。4.將每個劑子揉園,盡量揉成大小壹樣大。5.將每壹個紅薯小球放進裝有芝麻的碗中,滾壹滾,粘上芝麻。6.粘上芝麻之後,可以用手稍微再揉圓壹些,而且還能使芝麻粘得更牢。7.燒熱鍋,倒入小半鍋油,等油有六成熱,放入紅薯小球。8.用小火慢慢炸,紅薯小球剛剛放進去的時候是沈在底部的,等紅薯小球浮起來的時候,就可以撈起瀝油,壹個個這樣炸,直到炸完為止。