碧螺春和龍井的區別(圖文)

碧螺春、龍井屬於綠茶，也是中國歷史名茶。碧螺春分布在江蘇省蘇州市吳縣的太湖東洞庭山和西洞庭山。龍井茶分布在浙江杭州西湖的石峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲起和靈隱周圍的山區。碧螺春幹茶色澤緊實，銀綠色，滋味鮮醇爽口，耐泡性強。而龍井茶，外形扁緊，色澤翠綠，有嫩栗或高火香氣，滋味鮮醇。碧螺春主要產於江蘇省蘇州市吳縣太湖。龍井茶主要產於浙江杭州。碧螺春:繩緊，色澤銀綠色，滋味鮮醇爽口，耐起泡。龍井茶外形:扁平緊湊，色澤翠綠。龍井茶香氣:具有嫩栗或高火香氣，口感清爽醇厚。碧螺春加工工藝:采摘、殺青、揉撚、揉撚、烘幹、炒制。龍井茶加工工藝:采摘、攤放、幹燥、揉撚、炒制。