想賣機器打的冰激淩

國產的機器從4000元到1萬元左右，像DQ使用的美國進口的品牌機器要從4萬多到20萬左右。冰激淩要自己調好料才能放到機器裏攪拌嗎？那要看妳是做硬冰還是軟冰，硬冰也叫意大利手工冰淇淋壹般都要根據原料配方調好再放到機器裏攪拌，做好以後直接放到冷櫃，保質期壹般在7天。軟冰也叫聖代可以用奶漿直接做，也可以用粉加牛奶來調，賣不完，晚上要把原料打出來放到冰箱的冷藏室，保質期1-2天。