冬瓜肉片湯的點法。
步驟如下:
1.準備冬瓜和瘦肉,冬瓜洗凈去皮,切成厚片。
2.姜片切絲,肉切條。
3.湯鍋倒入適量清水,放入姜片燒開,肉條湯鍋加入適量清水,放入姜片燒開。
4.將切好的冬瓜倒入火中,蓋上鍋蓋煮開。小火煮10分鐘。
5、肉絲入冬瓜湯,加鹽、雞精調味,再撒上蔥花。
1.準備冬瓜和瘦肉,冬瓜洗凈去皮,切成厚片。
2.姜片切絲,肉切條。
3.湯鍋倒入適量清水,放入姜片燒開,肉條湯鍋加入適量清水,放入姜片燒開。
4.將切好的冬瓜倒入火中,蓋上鍋蓋煮開。小火煮10分鐘。
5、肉絲入冬瓜湯,加鹽、雞精調味,再撒上蔥花。