把缸裏的豆沙曬多久才能吃到剛做好的豆沙？曬它需要多少天？
1，豆沙入缸半個月。
2.黃豆去雜，水洗去灰塵，浸泡8 ~ 10小時至黃豆膨脹無皺紋，控水，放入鍋中，煮至壹撮碎(壹般煮2小時，再燉6 ~ 8小時)，呈糊狀，黃褐色。然後將煮好的豆子冷卻，待溫度降至37℃左右時，與面粉混合，蓋上幹凈的布，在稍高的溫度下發酵。1周左右能長出壹層黃綠色的毛。此時搗碎成小塊，放入缸中，加鹽和水，攪拌均勻。然後把醬壇子放在陽光充足溫暖的地方。10天後。待醬料微紅，清香撲鼻，即可食用。
2.黃豆去雜，水洗去灰塵，浸泡8 ~ 10小時至黃豆膨脹無皺紋，控水，放入鍋中，煮至壹撮碎(壹般煮2小時，再燉6 ~ 8小時)，呈糊狀，黃褐色。然後將煮好的豆子冷卻，待溫度降至37℃左右時，與面粉混合，蓋上幹凈的布，在稍高的溫度下發酵。1周左右能長出壹層黃綠色的毛。此時搗碎成小塊，放入缸中，加鹽和水，攪拌均勻。然後把醬壇子放在陽光充足溫暖的地方。10天後。待醬料微紅，清香撲鼻，即可食用。