生長中的蘑菇背面是黑色的。它是什麽蘑菇，為什麽是黑色的？

描述:蘑菇帽寬9.5-11 cm，扁半球形，凹陷，光滑，濕時不粘或微粘，初為白色，後為淡煙色，棕灰色至深棕灰色，受傷部位為灰黑色。蘑菇肉厚，白色，受傷時不變紅，變成灰褐色，最後變成黑色。吃起來軟軟的，沒有什麽特別的味道。菌褶呈白色，傷後發黑，長短不等，略密而薄，直或稍遲。菌柄長1.5-6.5厘米，厚1-2.8厘米。肉質，近圓柱形，中等，白色。舊的時候是和帽子壹樣的顏色，受傷的時候顏色變深。孢子印成白色。孢子無色，近球形，有小疣，不完全網狀，(6.4)-6.9-9.1×(5.5)-5.8-7.3微米。囊腫近梭形，尖端常呈乳頭狀，大小為(36)-52-100×(5.5)-7.3-10.9微米。

這叫黑蘑菇。黑蘑菇含有豐富的營養物質和鉀；愉快的精神有益於肝炎的治療，並能增強對癌細胞的抵抗力。氟、丙氨酸、低熱量食用蘑菇又稱雙孢蘑菇、蒙古蘑菇，不同地區蘑菇名稱不同。