微波爐可以烤雞和豆腐嗎?哦,不管怎樣,我能用微波爐燒烤嗎?
當然可以。
微波爐燒烤:五花肉洗凈去皮。切片或切塊,加入料酒、醬油、糖、鹽、蔥、姜、蒜、蠔油、胡椒粉、孜然粉。喜歡吃辣的可以加辣椒粉腌制15分鐘以上。平鋪在盤子上(如果不怕麻煩,也可以用竹簽穿),將盤子放入微波爐,選擇“燒烤”按鈕。最小克數200g,自動設置12分鐘。在剩下的4分鐘裏會提醒妳翻身,然後繼續完成那4分鐘。(如果沒有燒烤功能,也可以直接微波3-4分鐘。想要脂肪不油膩,適當加時間就好,不要燒。)
微波爐烤茄子:將整個茄子洗凈,放入微波爐中烤5-6分鐘。油熱時,放入蒜末,炒香。加入壹些醬油,胡椒粉,辣椒粉,少許醬油和蠔油攪拌均勻。茄子切丁抹平,撒上炒好的蒜。用筷子適當戳壹下味道更好。放入微波爐中焗5-6分鐘。根據口味撒壹些辣椒粉,孜然粉,蔥花。