木瓜絲怎麽切？

可以準備兩三個新鮮的木瓜，從中間切開，去掉果肉和籽，然後切成細絲，放入清水中浸泡半個小時，取出後瀝幹水分，加入食用鹽腌制，壹天後將鹽水倒掉，然後將腌制好的木瓜放在陽光下曬幹，待完全脫水後放好存放。