香脆芝麻醬煎餅怎麽做？香脆芝麻醬煎餅怎麽做？

材料

2杯白面粉，0.3杯熱水，0.3杯冷水，4湯匙芝麻醬，1湯匙植物油，鹽，糖。

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1.先在面粉中間加熱水，迅速將面粉攪拌成雪花狀，然後加入冷水，做成面團。至少30分鐘。

2.混合4勺芝麻醬，慢慢加入素油，調成更稀的芝麻醬。調好後加入糖和少許鹽。根據芝麻醬的厚薄掌握植物油的用量。

3.做蛋糕，把烤好的面條揉幾分鐘，分成4份。每個部分被卷成圓形片，

在上面塗抹芝麻醬

5.把它卷成長條，然後卷成壹個圈。

6.最後搟成3、4毫米厚的餅..

7.鍋裏放1湯匙油，中火加熱，油起波紋後放餅，改中火，兩面烤成金黃色。