豌豆肉粽子的做法和配料
豌豆肉粽子
配料
新鮮豌豆、臘肉、糯米、粽葉、花椒
（臘肉需要事先煮熟後切成豌豆壹樣大小，糯米提前泡兩個小時，買回家 的粽葉洗凈用開水泹壹下後泡清水備用。糯米和臘肉的比例是壹比壹，花椒依據自己喜好添加，註意 因為臘肉有鹽所以盡量不加或少加鹽）小吃的做法
3 粽葉折過來（光滑的葉面部分在裏面）
4 轉壹圈（葉尖在裏面）
5 卷好了
6 第壹次加料（這壹次少加點，用於墊底）
7 用筷子讓它更緊密
8 第二次加料後按實（用點勁）
9 兩邊的粽葉往中間輕壓
10 折過來
11 捆在預先準備好的繩子上（繩子的壹頭固定住，這樣捆的時候好用勁， 包好的粽子也是壹串壹串的）
12 接口壹定要紮緊（不紮緊妳就準備喝糯米粥吧！呵呵）
13 包好的粽子（壹串壹串的哦，挺好看的）
14 這種牛角型的粽子成品比較小，制作起來雖然比三角形的慢（因為個 小，重量就輕）但是吃起來絕對比那種特大號的粽子有情趣和口感哦！
15 放在鍋內煮壹個半小時就可以了
16 好吃的粽子總是讓妳忍不住想夾壹塊