炒面的面條怎麽煮

將面條放入開水中，煮到比平時硬壹些即可撈出備用。具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：面條 400克、臘肉 50克、油菜適量、西紅柿 1個、圓蔥適量、蒜 4瓣、蔥適量、姜適量、蠔油適量、海鮮醬適量、生抽適量、雞精適量、食鹽適量、植物油適量、十三香適量。

壹、第壹步把蔥、姜、蒜、西紅柿、圓蔥都切好，放壹旁備用。

二、鍋裏加水煮開，放入面條，等到比平時硬些時，撈出備用。

三、鍋內放油加熱，放入蒜花快速翻炒。

四、然後放入臘肉、蔥花、西紅柿、圓蔥，用鏟子翻炒均勻。

五、接著鍋內放入海鮮醬、蠔油、生抽、水、十三香還有油菜。

六、然後放入剛才煮好的面條、鹽和雞精，燉壹會。

七、拌勻後盛出，這樣炒面就完成了。?