花甲很難清洗，花甲應該怎麽去清洗比較幹凈？
壹、搖晃花甲：適合時間緊急
如果時間比較趕，需要快速處理好花甲，那麽可以試試搖晃花甲的方法。這個方法不禁用時少，沙子也吐的很幹凈。
具體方法：1、首先，用少量料酒和鹽抓洗幹凈，去除表面泥土和殺菌。
2、然後把花甲放在壹個鐵容器裏，加入適量的水，然後把另壹個大小壹樣的容器倒扣在盛有花甲的容器上面，用手開始來回上下搖晃。
3、大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會吐出來了，反復5次基本上就很幹凈了。
4、最後，流水清洗幹凈就行了
二、加熱沖洗：適合花甲量少如果花甲不是很多，那麽清洗時可以選擇加熱沖洗的方法，因為這個方法是要壹個壹個的清洗花甲，聽上去好像很費時費力，但是確保能洗幹凈且100%可去除花甲的沙子。
具體方法：1、用少量料酒和鹽抓洗幹凈，去除表面泥土和殺菌。
2、然後將花甲倒入熱水鍋中煮，這時花甲會壹個壹個都把殼打開，用筷子翻下，等花甲殼全部打開。
3、將鍋連同花甲壹起放入自來水下沖晾，然後用手壹個壹個將花甲內殼和花甲肉，放在自來水下沖洗幹凈即可。
三、溫鹽水浸泡：適合時間充足如果時間充足，不急著馬上清洗馬上烹飪花甲，那麽可以采取溫鹽水浸泡的方法，這個方法雖然用時比較長，但很省事也能清洗幹凈。
具體方法：1、將花甲放入壹盆溫水中，並在溫水中加入鹽巴和香油，用量根據盆裏的水來定。
（這樣的做法可以模仿花蛤的生長環境，從而使其張開貝殼有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成壹層油膜，能夠將水與空氣分隔開來，讓花蛤在水中缺氧而加快呼吸，從而加快吐沙進度。）
2、靜置兩到三個小時以後，我們就會看到多數花蛤都把貝殼張開，而且水渾濁不清，這時候花蛤去吐沙過程就完成了。
3、這時再用少量料酒和鹽抓洗幹凈，去除表面泥土和殺菌，沖洗幹凈即可。
註意：類似的方法還有用醋洗花甲，在鹽巴和香油換成小半碗醋，壹樣把花甲放裏面泡養2小時左右，其他步驟壹樣。