栗子燉排骨的具體做法
原材料:
半脂肪牛排，栗子
調料:
酒、冰糖、八角、醬油、鹽、味精、水。
練習:
1，先把排骨放鍋裏焯水，然後倒掉血沫，瀝幹。
2、倒入高壓鍋，放入板栗，加入調料，加水剛好過排骨。
3、蓋上蓋子，高壓5分鐘，然後轉中火10分鐘(為了節省時間，我用的是高壓鍋)。
4.用自來水沖洗高壓鍋，冷卻後開蓋，將燜好的排骨、栗子倒入炒鍋，中火勾芡汁，待油有顏色時關火，即可食用。
半脂肪牛排，栗子
調料:
酒、冰糖、八角、醬油、鹽、味精、水。
練習:
1，先把排骨放鍋裏焯水，然後倒掉血沫，瀝幹。
2、倒入高壓鍋，放入板栗，加入調料，加水剛好過排骨。
3、蓋上蓋子，高壓5分鐘，然後轉中火10分鐘(為了節省時間，我用的是高壓鍋)。
4.用自來水沖洗高壓鍋，冷卻後開蓋，將燜好的排骨、栗子倒入炒鍋，中火勾芡汁，待油有顏色時關火，即可食用。