求最正宗的燉牛尾的方法?
材料:牛尾骨500克,豆幹100克,蓮藕650克,胡蘿蔔300克。
輔料:蔥適量,鹽適量。
1.準備好牛尾骨、胡蘿蔔、蓮藕和豆幹。
2.鍋中加水,洗凈牛尾骨備用。
3、砂鍋加水,蓮藕去皮改刀出鍋。
4.將幹黃豆清洗幹凈,放入鍋中。
5.然後把煮好的牛尾骨放入鍋中。
6、加入壹個洋蔥結,大火煮開後轉中火煮壹個半小時。
7.再次開蓋,胡蘿蔔去皮,換刀下鍋。
8.煮到胡蘿蔔有熟的味道,最後加入適量細鹽調味。
9.壹份黃豆蓮藕牛尾骨頭湯就完成了。
輔料:蔥適量,鹽適量。
1.準備好牛尾骨、胡蘿蔔、蓮藕和豆幹。
2.鍋中加水,洗凈牛尾骨備用。
3、砂鍋加水,蓮藕去皮改刀出鍋。
4.將幹黃豆清洗幹凈,放入鍋中。
5.然後把煮好的牛尾骨放入鍋中。
6、加入壹個洋蔥結,大火煮開後轉中火煮壹個半小時。
7.再次開蓋,胡蘿蔔去皮,換刀下鍋。
8.煮到胡蘿蔔有熟的味道,最後加入適量細鹽調味。
9.壹份黃豆蓮藕牛尾骨頭湯就完成了。