壹個粽子多少克糯米？

約100克。不同地方的粽子不壹樣，做法也不壹樣，需要的糯米量也會不壹樣。做粽子時，最好選用符合“三少壹多”(少油、少堿、少糖、多纖維)要求的食材，少用調料，或者用後腿肉或魔芋代替五花肉，栗子代替蛋黃，加入胡蘿蔔調色，增加粽子的纖維質，或者將普通大米與糯米混合，這樣做出來的粽子食用價值更多樣。

粽子，也稱為粽子，是中華民族的傳統節日食品之壹。最初是用來祭奠祖先和神靈的。據說粽子是為了紀念投河自盡的屈原而流傳下來的。它的主料是糯米和餡料，用箬葉、柊葉或竹葉等包裹。，並以尖角、四角形為主，以廣東鹹肉粽子、浙江嘉興粽子為代表。