速凍玉米怎麽做?吃速凍玉米老少皆宜。
可以很好煮的松仁玉米:
1.材料:玉米粒400g,去皮松仁100g,紅辣椒1,青椒1,蔥2根。
2.調料:食用油15g,精鹽1小勺,糖3小勺,味精1小勺。
3、辣椒切丁,小蔥切碎。
4.將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟,撈出瀝幹水分。
5.將炒鍋用中火加熱至溫熱,放入松子翻炒至微金黃香。經常搖動平底鍋或用鍋鏟翻炒,以避免顏色不均勻。
6.取出炸好的松子,平鋪在大盤子裏晾涼。
7.將油倒入炒鍋中,用中火加熱。先炒香蔥,再依次炒玉米粒和辣椒丁2分鐘,加入精鹽和糖,攪拌均勻,加入味精和松子,攪拌均勻即可食用。