菜汁貓耳朵的做法步驟圖，菜汁貓耳朵怎麽做
食材用料
胡蘿蔔半根相克食物
小青菜兩棵
面粉、適量
鹽適量
味極鮮醬油適量
油、適量
料酒適量
綠野仙蹤——菜汁貓耳朵的做法
1.準備好材料，洗凈備用。
2.菜和肉切好，（菜葉已經進了榨汁機了）。
3.加適量水，鹽。
4.取汁倒入面粉中，邊倒邊攪拌。
5.面粉拌成絮狀。
6.揉成光滑面團。
7.擱鍋裏醒15分鐘，有蓋免幹。
8.去除揉成長條，剪成（我用剪刀的，方便壹些）大拇指大小的顆粒。
9.按出耳朵。
10.胡蘿蔔和肉丁同時下鍋炒，依次加入料酒、味極鮮醬油（我加多了，所以湯不清澈，可惜）。
11.再加少許青菜梗，脆脆的，有味道。
12.加水煮開，下貓耳朵，我為了是節省時間，壹邊按壹邊下，兩手同時操作，就沒拍照了，全下鍋後煮上兩三分鐘也就差不多了。