下飯又開胃的番茄炒西葫蘆
番茄炒西葫蘆
食材：
西葫蘆1個，番茄1個，蔥1棵，花椒粉2克，蠔油1勺，生抽1勺，鹽3克。
做法：
1、西葫蘆洗凈切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切塊。
2、蔥花切好，起鍋熱油放入花椒粉和蔥花，倒入番茄炒軟，加入壹勺生抽、壹勺蠔油，翻炒均勻。
3、倒入西葫蘆繼續翻炒，如果太幹適量加壹點點水，炒大約3分鐘左右，起鍋前加少許鹽調味出鍋裝盤。
番茄炒西葫蘆
食材：
西葫蘆1個，番茄1個，蔥1棵，花椒粉2克，蠔油1勺，生抽1勺，鹽3克。
做法：
1、西葫蘆洗凈切成片，不要太厚，但也不能太薄，番茄切塊。
2、蔥花切好，起鍋熱油放入花椒粉和蔥花，倒入番茄炒軟，加入壹勺生抽、壹勺蠔油，翻炒均勻。
3、倒入西葫蘆繼續翻炒，如果太幹適量加壹點點水，炒大約3分鐘左右，起鍋前加少許鹽調味出鍋裝盤。