什麽食物對腎臟好？

1，白菜

卷心菜富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等。總維生素含量是番茄的三倍多。卷心菜中的多種植物化學物質有助於清除體內的自由基。接受透析的腎病患者最好多吃涼拌卷心菜。

2.魚

魚類(尤其是深海魚)富含omega-3脂肪酸，可以對抗炎癥，有助於保護腎臟。魚也是優質蛋白質的重要來源。

3.果汁

果汁或蔬菜汁有分解和清除體內垃圾的作用。果蔬汁含有多種植物化學物質，有助於預防透析患者腎功能衰竭的風險。特別是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助於改善腎臟健康。而且妳最好選擇鮮榨果汁，因為裏面的維生素和纖維素都是新鮮的，有利於身體的吸收。

4、紅辣椒

辣椒素是紅辣椒中的關鍵成分，有助於分解體內的垃圾(尤其是血液)。因此，紅辣椒是健康腎臟的完美食物。

5、蛋清

保護腎臟需要低蛋白低磷的飲食，但也要補充足夠的蛋白質。蛋清含有多種健康蛋白質，其磷含量低於其他來源的蛋白質。

6.花椰菜

西蘭花除了含有豐富的維生素、礦物質、葉綠素、β-胡蘿蔔素等基礎營養物質外，還含有豐富的吲哚、硫氰酸鹽等有益成分，有助於排除體內毒素，從而減輕腎臟負擔。西蘭花最簡單的吃法是煮開後加入胡椒和鹽。