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青稞好吃嗎?

薏米富含膳食纖維,營養含量高於大米、小麥、玉米,具有高蛋白、低脂肪的特點。妳可以炒著吃,蒸著吃,煮著吃,還可以做甜點。

蒸飯軟嫩,味道很好。

青稞做的面粉可以當吐司吃,低糖低脂,可以間接起到減肥的作用。

薏米可以當甜點。我自己也試過,但只是土豆泥或布丁。加入薏米瞬間加分。

青稞飯當沙拉,Q彈的味道和蔬菜壹起嚼,觸感很刺激。

青稞炒蝦飯,清爽的飲食。

薏米還可以燉雞湯,既能吸收雞湯中的油脂,又能讓雞湯看起來清亮,滿汁的薏米口感更好。