減肥怎麽吃西紅柿？
當妳下定決心開始“晚上吃番茄減肥”的生活時，請記住，妳必須保證每天攝入15 mg以上的番茄紅素。
生吃西紅柿時
夏天可以吃兩個大番茄瘦身。紅系列(壹般大紅色，皮硬，不易剝)比桃系列(壹般微黃，皮亮薄，易剝)好，含番茄紅素是桃系列的3倍。或者吃17小番茄，又名聖女果，營養成分更高，胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維都是普通番茄的1.5~2倍。
喝壹瓶番茄汁。
如果想更有效，強烈建議每天喝2~3瓶。喝壹瓶番茄汁相當於吃兩個生西紅柿。
用西紅柿烹飪時
可以用近4湯匙(分別為80g和60g)的番茄醬或番茄泥。番茄罐頭的話，可以用1罐(170g)。番茄醬和搗碎的西紅柿和蔬菜都是加工食品，比生西紅柿含有更多的番茄紅素。
特別提醒:這裏說的“番茄醬”、“番茄泥”、“番茄罐頭”都和“番茄醬”不壹樣。前三種是用新鮮的西紅柿做成的濃縮醬，煮熟後放入攪拌機中攪碎，然後用橄欖油、蒜末和洋蔥末翻炒，再用月桂葉、朗姆酒、水和胡椒混合。“番茄醬”是將鮮湯與調制好的番茄醬混合，加入白糖、精鹽等使水分變幹而制成的醬。醬料含糖量高，熱量高，不推薦。所以購買時請看清標簽和成分。
2.妳什麽時候吃飯？-和晚餐壹起吃
可以把生番茄切片，也可以把小番茄直接做成沙拉。晚餐可以喝點番茄汁，也可以加點番茄醬、菜泥、番茄罐頭，為菜肴增色。
特別提醒:“夜番茄”的絕密在哪裏？番茄中的檸檬酸能促進糖代謝，燃燒脂肪；而番茄紅素可以抑制脂肪細胞的增加，吸收多余的脂肪。
更神奇的是，西紅柿居然能和兩個“減肥大敵”相處。與油脂壹起食用，不僅吸收效果更好，還能消除便秘；當它與碳水化合物壹起食用時，可以有效降低血糖指數，使血糖水平難以升高，從而創造壹個易於減肥的體內環境。
3.會持續多久？——堅持至少3個月，最好6個月。
堅持至少3個月，不同於那種追求急功近利但對身體傷害特別大的魔鬼瘦身法。“晚上番茄瘦身菜單”希望人們除了減肥之外，還能吃得漂亮，睡得香，皮膚好，心情好。所以，請不要期待七天吃5斤肉之類的“奇跡”。雖然壹個月後妳可能會發現自己已經默默瘦了2公斤，但是請堅持下去。
從醫學角度來說，人體的新陳代謝和其他循環周期平均需要6個月。當身體能夠“記住”這種持續了六個月的狀態，就能真正維持更長更有效的時間。所以，請至少堅持3~5個月，讓我們的身體在變瘦後牢牢“記住”這種光的狀態。
4.成功不可或缺的因素是努力保持規律的生活。
偏食、暴飲暴食、睡眠不足，這些日常生活的壞習慣也不利於“晚上番茄瘦身菜單”。所以，三餐定時吃，調整睡覺和起床的時間，保證充足的睡眠，都是“晚上番茄瘦身法”必不可少的內容。
沒有這個因素，番茄再好再精彩也很難發揮出魔力。雖然番茄紅素對減脂和擊退多余的氧自由基有奇效，但壹定不能過度依賴，良好的飲食和作息習慣同樣不可或缺。
特別提醒:西紅柿是夏季極佳的瘦身食物，但往往性涼。過量食用會引起腹瀉、體寒等不適反應。所以，晚上吃飯絕不是“多多益善”，適量就好；此外，還可以在烹飪時加入鹽、蔥、姜、蒜等溫熱性食材，既能溫暖身體，又能解決這個小問題。
另外，由於番茄果肉中含有膠質和可溶性收斂劑，空腹時會與胃酸發生反應，形成不溶性腫塊，堵塞腸胃，引起腹痛。因此，請不要空腹進食。
5.妳讓我回答“晚上給西紅柿瘦身”的問題
問:這種不限制三餐的減肥方式真的可以嗎？
答:除了晚餐吃西紅柿和番茄汁，保持平時的飲食即可。但是要註意不要暴飲暴食。
問:有沒有什麽食物是不能和西紅柿壹起吃的？
答:沒有絕對不可能的事，但是晚上吃的時候，最好避免和黃瓜、茄子等涼性食物壹起吃。
問:我從小就不喜歡吃西紅柿。我該怎麽辦？
答:確實有很多人不習慣西紅柿特有的綠色味道。不喜歡就不要勉強自己。妳可以吃罐裝西紅柿或者番茄醬加奶酪。奶酪富含燃燒脂肪的維生素B6，與番茄的瘦身效果相得益彰，保證美味。也可以和草藥壹起吃。
問:我不擅長烹飪。只喝番茄汁能減肥嗎？
答:是的。事實上，在“番茄專家”唐澤明任教的大學，當他讓學生挑戰晚上吃飯喝番茄汁的瘦身方法時，20個人中有15人瘦了。此外，與番茄相比，加工番茄汁含有更多的番茄紅素，非常適合人們飲用。
問:除了晚上吃西紅柿，還有什麽需要註意的？
請養成量體溫的習慣。體溫36.5度時代謝率最佳。此外，如果經常輔助以下方法，效果會更好:不洗澡，盡量選擇盆浴，進行淋巴按摩，定期測體重，適當輔助運動。