清蒸羅飛魚的做法和步驟
清蒸羅非魚如下:
1.選壹條同樣大小的羅非魚(活魚)，殺了洗幹凈。
2.蔥切細絲，姜切細絲。
2.在洗好的魚上抹壹層薄薄的鹽，在魚肚裏放幾根蔥絲。
3.將魚放入鍋中煮熟，蒸8分鐘(只需6分鐘即可)，然後將蒸魚盤中的水倒掉。
4.然後在魚上鋪上蔥絲和姜絲，在魚盤邊緣淋上適量醬油。
5.將植物油(最好是花生油多點)倒入炒鍋，直到油冒煙。
6.將熱油澆在蓋有蔥姜的魚上(會發出聲音)，香噴噴的清蒸羅非魚就做好了。
1.選壹條同樣大小的羅非魚(活魚)，殺了洗幹凈。
2.蔥切細絲，姜切細絲。
2.在洗好的魚上抹壹層薄薄的鹽，在魚肚裏放幾根蔥絲。
3.將魚放入鍋中煮熟，蒸8分鐘(只需6分鐘即可)，然後將蒸魚盤中的水倒掉。
4.然後在魚上鋪上蔥絲和姜絲，在魚盤邊緣淋上適量醬油。
5.將植物油(最好是花生油多點)倒入炒鍋，直到油冒煙。
6.將熱油澆在蓋有蔥姜的魚上(會發出聲音)，香噴噴的清蒸羅非魚就做好了。