壹只正常的大閘蟹多少錢?
大閘蟹壹般三四只左右,大的半斤。
優質的大閘蟹壹般生活在清水中,所以看大閘蟹的時候可以看它的顏色,因為大閘蟹的顏色和它的生活環境密切相關。
比如藍色的甲殼顏色均勻,閃閃發光的大閘蟹代表了它們生活的水域水質優良,營養豐富,可以說是大閘蟹的第二代,而大閘蟹的腹部顏色如陶瓷般潔白,充滿光澤,有些珠光寶氣的感覺。
擴展數據:
選擇
當妳把大閘蟹拿在手裏的時候,妳會發現有些大閘蟹的長度和大小是壹樣的,但是重量卻差很多。這是因為光大閘蟹還沒有把蟹殼填滿。
如果喜歡吃蟹黃比較多的大閘蟹,可以把它們倒過來,看看它們腹部和肚臍的縫隙。如果腹臍間隙越大,意味著蟹黃越多。
大閘蟹翻身時,腹部朝上。如果他能快速翻身,說明大閘蟹身體健康,充滿活力。