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苦菊怎麽做好吃熱菜

苦菊做熱菜可做成“苦菊炒雞蛋”。

主料

苦菊:100g、雞蛋:2個

輔料

油:適量,鹽:適量,花椒粉:適量

步驟:

1.苦菊去根洗凈,切段備用。

2.雞蛋加少許鹽攪勻。

3.油熱後倒入雞蛋液炒散。

4.將雞蛋撥到壹旁,放入苦菊段。

5.加適量鹽、花椒粉炒勻。

6.苦菊炒塌即可出鍋。