如何用冰籽制作冰粉
首先因為材料比例不對,其次冰粉要在冰箱裏冷藏至少三個小時才凝固。以下是壹些做法:
準備材料:冰粉種子40g-50g,水1000g,食品級石灰3g,水100g。
生產步驟:
1,1000ml水用於搓冰粉,100ml水用於泡石灰。
2.將水加入石灰中,攪拌均勻,靜置10-20min。
3.冰粉種子用紗布包著
4.不要包的太緊,留壹點空間,在水裏反復搓。
5.擠出糊狀物
6、搓出的膠漿越多,越容易成功。
7、石灰水過濾,不要把石灰倒進去。
8.將過濾後的石灰水加入冰粉中,輕輕攪拌均勻。
9.蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏三個小時以上,讓其凝固。
10,凝固後用勺子挖出來,吃多少挖多少。
11.水黑糖漿或黑糖水。
12,成品圖