早餐喝粥應該配什麽配菜？

根據個人口味，蘿蔔幹、豇豆、榨菜其實都不錯。

早餐喝粥好，養胃，容易被吸收。建議先喝粥再吃其他東西，避免空腹時蛋白質未經吸收直接轉化為熱量。不失眠的話，粥裏加白蓮；想要皮膚好，就用大米粥煮紅棗；氣短乏力，粥裏加山藥；處理血小板，用花生衣煮粥；良心不足，桂圓煨米粥；治口臭，荔枝可根；清退高燒，粥裏加蘆根；高血壓和頭暈，胡蘿蔔粥淩；保證肝功能好，枸杞粥妙；口渴煩躁，用獼猴桃熬粥；防治腳氣，喝米糖粥；腸胃腹瀉，核桃米粥燉；頭暈多汗，粥薏仁；便秘補氣，蓮藕粥很適合；夏季防暑，荷葉煮粥；想睜大眼睛，就在粥裏加芹菜。這個食譜也可以寫下來。可搭配水果、蔬菜、雞蛋、火腿。