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鹹米粥的做法家常飯

鹹米粥的做法如下:

準備的材料:瘦豬肉 適量、大米 適量、松花蛋、油、精鹽、料酒、生姜 適量。

1、瘦豬肉改刀切大丁放1/2湯匙精鹽。

2、加入適量料酒。

3、放入壹湯匙食用油。

4、拌勻後放冰箱腌漬壹天。

5、大米淘洗幹凈後,放壹湯匙植物油,拌勻腌漬30分鐘。

6、砂鍋倒入清水,放入姜片,腌漬好的豬肉丁。

7、水燒開後,放入腌好的大米。

8、大火煮開後,小火煮制20分鐘後倒入切好的松花蛋丁。細火煮40分鐘即可。

9、出鍋了,開始享用美味鹹米粥嘍。