酵母面團蒸饅頭需要幾分鐘？
盡量不要用安琪酵母發酵面團超過3小時，因為過多的發酵會導致面團過於蓬松，不易凝固。
安琪酵母發酵面團2小時，蒸饅頭15分鐘。該方法如下:
準備材料:面粉、鹽、酵母粉、糖、水、泡打粉、天使粉。
1.將酵母粉、糖、水、鹽、泡打粉和天使粉攪拌成面團。
第二，發酵兩個多小時。
第三，將長條形切成段，摩擦長條形。
四、四塊放井字，每兩塊疊加，拿起四個頭，最後繞成面團。
五、水醒20分鐘，火15分鐘。
安琪酵母發酵面團2小時，蒸饅頭15分鐘。該方法如下:
準備材料:面粉、鹽、酵母粉、糖、水、泡打粉、天使粉。
1.將酵母粉、糖、水、鹽、泡打粉和天使粉攪拌成面團。
第二，發酵兩個多小時。
第三，將長條形切成段，摩擦長條形。
四、四塊放井字，每兩塊疊加，拿起四個頭，最後繞成面團。
五、水醒20分鐘，火15分鐘。