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自制粽子的做法,如何讓自制粽子好吃,自制

我壹直很喜歡仙草的QQ Adazi,我也可以自己做。很簡單。

食品

佐料

木薯粉

100g

佐料

適量的

步驟

1.向木薯粉中加入沸水。

2.用筷子朝壹個方向攪拌太熱了。

3.稍微涼快壹點就不是特別熱了。手上抹點木薯粉,把肉揉均勻,壓平。

4.用刀切成方塊(當然,如果妳喜歡圓球,先搓成條狀再切)

5.將鍋裏的水燒開,倒入準備好的粽子中,然後攪拌,避免粘連。

6.蓋上鍋蓋煮到浮起來,再用中火煮6分鐘,然後靜置2分鐘不開蓋。

7.因為我把它做得很薄,完全透明,所以我把它撈到冰水裏,再次冷卻,再倒壹盤涼水進去,剛好在大紫想吃的時候撈出來。

8.可以加到奶茶裏。

技巧

水壹定要燒開,煮好後壹定要用冷水泡。