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如何制作蒸土豆餅

土豆餅是壹種很常見的食物。和炸土豆餅不同,蒸土豆餅吃起來更軟糯,適合大多數人的口味。今天教大家的是蒸土豆餅的做法,胡蘿蔔作為配料加入,讓味道更豐富。

如何制作蒸土豆餅

成分:

土豆200克,胡蘿蔔150克,小蔥2根,雞蛋2個,面粉150克。調料:香油2g,鹽2g,十三香粉1g。

蒸土豆餅的常見做法:

1,土豆去皮切末,胡蘿蔔切末,小蔥蔥花;

2.在碗中加入面粉、雞蛋、香油、鹽和十三種香料,攪拌均勻。然後加入土豆、胡蘿蔔和蔥花拌勻,揉成餅;

3.將餅放入冷水蒸鍋蒸10分鐘;

4.蒸熟後取出。

小貼士:

土豆含有大量的澱粉、蛋白質、B族維生素和維生素C,能促進脾胃的消化功能。