煮好的鵝蛋最佳吃法

1、蒸鵝蛋

蒸鵝蛋是他的最佳吃法，在做的時候可以準備兩個鵝蛋喝壹個大點的碗，把碗用清水洗凈，以後鵝蛋磕開到碗中，加適量清水，少量食用鹽和適量料酒調勻，調成蛋液後直接入蒸鍋隔水蒸，在開鍋以後要打開鍋蓋，用筷子不斷攪拌，每隔二分鐘攪拌壹次，大約七八分鐘以後，鍋中的鵝蛋就能蒸熟，取出後淋上麻油就能直接吃。

2、炒鵝蛋

炒鵝蛋也是他的最佳吃法，在做的時候可以根據自己的需要搭配適量的綠色蔬菜，像韭菜，黃瓜等都是炒鵝蛋的最好搭配，在做的時候要把兩個鵝蛋磕開，調成蛋液入鍋炒成塊狀，然後把黃瓜切成片狀，在炒鍋中放油加熱後放蔥花炒香，再把黃瓜片入鍋炒軟，隨後把炒好的鵝蛋入鍋，加入適量食用鹽調味，炒勻以後就能出鍋食用。

3、腌鵝蛋

鵝蛋腌著吃，滋味也特別好，在腌鵝蛋以前應該先把鵝蛋的蛋殼清洗幹凈，晾幹水分以後把它放到白酒中蘸壹下，然後再把它的表面塗抹適量食用鹽，不用保鮮膜把它包起來，直接裝入到可以密封的壇子中，放到陰涼通風的環境中腌制40天以後鵝蛋就能入味，把它入鍋煮熟後就能吃，這樣腌出抽鵝蛋鹹淡正好，而且蛋黃個個流油。