3歲寶寶可以吃可樂排骨嗎

妳好，少吃壹點是沒有關系的。

可樂排骨的做法：

準備食材:排骨、可樂、生抽、老抽、蔥末、姜末、蠔油、白芝麻、香菜段

選排骨主要選擇肋排部位，排骨中富含大量的蛋白質、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白、維生素、脂肪等微量元素成分。具有滋陰壯陽、益力氣、強筋骨、壯腰膝等功效。另外排骨還有豐富的鈣質對老人和幼兒的骨骼有很大幫助。

做法:

1.排骨剁成小塊，清洗幹凈。鍋中倒入清水大火燒開，倒入切好的排骨煮出血末，用勺子撇出血末，撈出排骨瀝幹水分。

2.腌制排骨，排骨倒入盆中，加入料酒、生抽、姜末，腌制10~15分鐘。

3.起鍋倒入植物油，油溫八成熱加入蔥末、姜末炒出香味，倒入腌制好的排骨煎至金黃；倒可樂（可樂量超過排骨）、老抽（上色）、蠔油大火燒開。

4.大火燒開後加少許鹽（隨自己口味）關小火慢燉，切記小火慢燉，燉至30～40分鐘至排骨熟透。

5.再開中火或大火收汁，收汁時最好在是看著點防止燒焦。關火。

6.撒上白芝麻、香菜段點綴壹下。

裝盤時，底層最好放壹片生菜葉。即好看又有食欲感。