亞香棒蟲草到底能不能吃啊..

可以食用，但不推薦大量食用。

亞香棒蟲草又名古尼蟲草、霍克斯蟲草，寄生於寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲的子囊菌，由蟲體和頭部長出的子座組成。

湖南民間用鴨或其他肉與此蟲草***蒸，作滋養品。據湖南省藥品檢驗所作化學成分及紫外吸收光譜圖相比較，與冬蟲夏草的成分有類似之處，目前在貴州已作為藥物研究利用。

但是偶見案例使用本品可致頭暈，嘔吐，所以還是存在壹定的毒副作用，故不推薦大量食用，現仍在進行藥理分析研究。

擴展資料：

冬蟲夏草與亞香棒蟲草的區別

1、冬蟲夏草質脆易折斷，斷面略平坦，淡黃白色，中間有暗棕色“V”字型字樣。亞香棒蟲草其形狀類似冬蟲夏草，但無“v”字形結構。

2、冬蟲夏草色澤單壹，而亞香棒蟲草的蟲體上能發現壹些白斑。此外借助放大鏡可發現，兩者的草體上都會有顆粒狀的突起，但冬蟲夏草草體的頂端沒有胞體，亞香棒蟲草的胞體壹直會延續到頂端。

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