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玉米中添加糯米粉糕的方法

玉米面糯米糕的新做法,好吃不膩,全家人都愛。

今天給朋友們分享壹個玉米面糯米糕的做法。這裏不僅加了玉米粉和糯米粉,還加了花生。真的是又香又甜。玉米粉和糯米粉的營養價值就不用多說了。在之前的作品中都有提及,大家都很熟悉。今天,我們來談談花生。花生富含蛋白質和油脂。經常吃花生可以為人體提供優質蛋白質,促進身體骨骼的發育。花生還能促進大腦和頭皮的細胞發育,有助於提高記憶力,有健腦益智的作用。此外,花生還能養胃健脾。看這營養,不可小覷。今天放的這些食材真的是壹個比壹個好。壹起做出來的食物好吃又有營養。以下是玉米面糯米糕的做法。讓我們快速瀏覽壹下!

壹、準備:玉米粉100g,糯米粉150g,糖30g,溫牛奶180ml,花生100g。

第壹步:取壹個烤盤,鋪壹層吸油紙,放入花生,鋪勻,放入烤箱中層,150度烤10分鐘,皮會裂開,然後取出晾涼。

第二步:準備壹個大碗,倒入玉米粉,加入糯米粉,加入糖,攪拌均勻,分幾次倒入溫牛奶,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌成顆粒,將面粉揉勻,揉成光滑柔軟的面團。

第三步:花生徹底涼透後,用手搓掉皮。吹皮的時候,花生和花生會分開。將去皮後的花生放入保鮮袋中,用搟面杖搟成花生。它們越碎越好。

第四步:將花生米碎放入揉好的面團中,繼續揉面,將花生米碎均勻揉入面團中,面板上抹壹層食用油,防止粘連。

第五步,將面團放在面板上,揉成團,排列成長條,用刀切成同樣大小的面糊,雙手抹上油,取壹個面糊揉成長條,從壹端揉到另壹端,依次全部揉好。

第六步,電餅鐺加熱,刷上壹層食用油,油熱時放入糕點,小火慢烤,翻過來底部另壹面烤,反復翻幾次,烤至兩面金黃即可。

這種玉米面糯米糕,外金黃脆,內軟甜,圓圓的,好玩又好吃,喜歡的朋友可以試試。