有哪些對痛風患者有益的食療方?
(1)土茯苓骨頭湯
[配方]土茯苓50克,豬脊骨500克。
[操作]豬脊骨加水煨湯,煎成1000毫升左右,取出豬骨,撇去湯上浮油。
土茯苓切片,以紗布包好,放入豬骨湯內,煮至600毫升左右即可。
[療效]清熱解毒,補腎壯骨。
(2)蒸茄子
[配方]茄子250克,食鹽、麻油、蒜泥各5克,醬油15克。
[操作]將茄子削皮,切成兩半,上蒸籠蒸爛,略晾涼後,放上醬油、麻油、
蒜泥、食鹽,拌勻即可。
[療效]清熱解毒除濕。
(3)木瓜粥
[配方]鮮木瓜1個,粳米50克。
[操作]木瓜剖切為4塊,或幹木瓜片20克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,入粳米、白糖,再加水400毫升左右,煮為稀粥,用白糖調味。
[療效]健胃祛濕,舒筋通絡。