4歲寶寶吃什麽菜配米飯？
佐料
豬裏脊100
佐料
2克熟芝麻
7克玉米澱粉
3克蔥
3克大蒜
步驟1補鐵芝麻肉絲寶寶的輔食食譜完整練習
參考月齡:18個月。寶貝食材準備:裏脊100g，熟芝麻2g，玉米澱粉7g，蔥3g，蒜3g。烹飪時間:15分鐘。難度分析:初級。
補鐵劑、芝麻肉絲和嬰兒輔食食譜插圖
豬裏脊肉去筋膜，切成細絲，切完全不粘在壹起。肉絲的粗細長短要適合寶寶的咀嚼能力。盡量切的又薄又短，這樣熟的更快，也更方便寶寶咀嚼。
第三步:補鐵的家常做法，芝麻肉絲和寶寶輔食食譜
將蔥切成粉末。
Step 4給寶寶的輔食食譜補充鐵、芝麻、肉絲的簡單方法
大蒜切片或剁碎成蒜末。大蒜是壹種非常好的調味品。君君建議8個月以上的寶寶可以試試。煮熟的大蒜不僅沒有辣味，而且肉吃起來更香，有除異味驅寒的作用！
第五步補鐵芝麻肉絲嬰兒輔食食譜怎麽吃？
將裏脊肉切絲放入大碗中，加入2滴料酒和少許澱粉，用筷子攪拌均勻，腌制10-15分鐘。我這裏用料酒腌制，主要是去除豬肉的腥味。在高溫油炸的過程中，料酒可以完全揮發，可以放心給寶寶吃。我習慣用少量澱粉煮肉。澱粉的量薄到剛好包裹住肉，可以讓肉在煎的時候更嫩不肥。
第六步補鐵芝麻肉絲嬰兒輔食食譜怎麽做？
鍋燒熱，刷適量油，先炒蒜末，蒜末稍微變色。
第七步如何用鐵、芝麻、肉絲炒出嬰兒輔食食譜？
倒入肉絲，用鍋鏟快速翻炒。如果像我壹樣用不粘鍋炒菜就最好了，這樣既能防止肉絲粘鍋，又不會糊鍋。
第八步補鐵芝麻肉絲嬰兒輔食食譜怎麽做？
將肉絲炒至斷絲，加入2滴醬油，攪拌均勻。
第九步補鐵芝麻肉絲寶寶輔食食譜怎麽燉？
加入少量熱水，小火燉1-2分鐘。給寶寶煮肉的時候，要確保100%煮熟。
步驟10嬰兒輔食配方如何補鐵、芝麻、肉絲？
燉至湯汁基本幹透。這種狀態口感最好，再撒上準備好的蔥花拌勻。
步驟11寶寶輔食食譜補鐵、芝麻、肉絲怎麽樣？
趁熱在肉絲表面撒上熟芝麻。這壹步也可以在出鍋前完成。將煮熟的芝麻撒入鍋中，拌勻後取出。
步驟12補鐵芝麻肉絲嬰兒輔食食譜怎麽做？
香噴噴的芝麻肉絲就做好了，可以配給寶寶吃米飯和面食，也可以配輔食粥和面條。為了避免營養過於單壹，壹個寶寶的飯除了這個芝麻肉絲，還要配上幾種富含維生素的蔬菜。
成品圖
烹飪訣竅
媽媽對寶寶的愛，連爸爸都感受不到。讓她的寶寶均衡飲食真的是良心問題~
我寫了幾個小技巧和要點，讓它吃起來不老不硬，嫩而有嚼勁，妳仔細看了就能學會。
肉絲的粗細長短要適合寶寶的咀嚼能力。盡量切的又薄又短，這樣熟的更快，也更方便寶寶咀嚼。
大蒜是壹種非常好的調味品。君君建議8個月以上的寶寶可以試試。煮熟的大蒜不僅沒有辣味，而且肉吃起來更香，有除異味驅寒的作用！
我這裏用料酒腌制，主要是去除豬肉的腥味。料酒在高溫油炸過程中可以完全揮發，可以放心給寶寶吃。