金針菇五花肉串怎麽做

-準備配料-

五花肉卷20。

金針菇200克

肉卷裹烤肉醬

朝族辣椒醬1勺

白醋1茶匙

海天醬油1勺

-步驟-

1.五花肉卷融化前，取適量金針菇卷，用牙簽插入，壹層壹層鋪在盆底(先鋪壹層)，將燒烤醬倒在五花肉卷上，翻過來再倒。然後再鋪下壹層(鋪的時候倒過來，不要留空隙，以免醬料漏到盆底而沒泡到肉裏)。我用的這瓶燒烤醬，很好喝！

2.將潮式辣醬用熱水溶解，倒入1茶匙白醋和1茶匙醬油。倒在肉卷上，放冰箱腌制(也可以烤好後蘸肉卷吃，隨妳喜歡)

3.把肉卷依次放在烤架上，因為有很多五花肉油，下面最好墊上吸油紙。

4.放在微波爐或者烤箱或者燒烤鍋裏(兩者都可以)。我用的微波爐大概10分鐘就ok了！