辣兔塊的家常做法

洋蔥1根醬油1勺香菜1根

鹽1茶匙植物油3茶匙。

1，準備材料；兔肉洗凈切塊，蔥、幹紅辣椒洗凈；

2.幹紅辣椒切段，洋蔥切蔥花；

3.燒開鍋中的水，將兔肉焯透，用漏勺將濾出的水撈出；

4.炒鍋燒熱油，放入幹紅辣椒、蔥花、花椒翻炒；

5、倒入兔子塊翻炒片刻；

6.加入醬油和適量水煮至兔肉熟透，湯汁變濃；

7.加鹽調味，撒上香菜節即可食用；

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