韓國人的蘿蔔怎麽做的

韓國人的蘿蔔是腌制的，具體做法如下：

食材：白蘿蔔、鹽、大蒜、胡蘿蔔、蘋果、梨、姜、洋蔥、韭菜、泡菜辣椒面、糖、蝦皮。

1、首先選擇新鮮的白蘿蔔，洗凈後，將其切成小丁。接下來用適量的鹽均勻地撒在白蘿蔔上，腌制約2-3個小時，腌制後的蘿蔔，控水處理。

2、準備新鮮的大蒜、胡蘿蔔、蘋果、梨、姜、洋蔥和韭菜。

3、將大蒜去皮後，用涼水泡壹下。

4、接下來取蘋果和梨，使用榨汁機榨成細膩的泥狀，然後將泥放入大碗中。

5、將胡蘿蔔、姜和蒜分別用榨汁機榨成沫，也加入到蘋果泥中。隨後將洋蔥切成小丁，韭菜切成段狀，備用。

6、將經過腌制的白蘿蔔放入大碗中，與蘋果泥、洋蔥和韭菜壹同拌勻。

7、加入適量的泡菜辣椒面，糖，並撒上壹小把蝦皮。

8、最後仔細攪拌所有食材，讓它們充分融合，美味的腌蘿蔔就此完成。