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壽司醋是哪種醋

壽司醋是壹種用大米制成的日本調料,顏色透明。壽司醋是制作壽司必不可少的材料,壽司中的酸味就是由此而來。用醋做壽司的原因是為了讓米飯更軟更糯,用竹簡包裹也能更好的塑形。

壽司醋是壹種用大米制成的日本調料,顏色透明。壽司醋是制作壽司必不可少的材料,壽司中的酸味就是由此而來。用醋做壽司的原因是為了讓米飯更軟更糯,用竹簡包裹也能更好的塑形。