海參怎麽泡?
壹包野生海參50g。
2.先把海參拿出來。
3.取壹個幹凈無油漬的盆,將海參放入盤中。
4.海參洗凈,用自來水浸泡後放入冰箱。每天拿出水壹次。
5.這是泡了3天的海參。
6.從海參的腹部切開,去除內臟和有胡須的壹端。
7.海參再沖洗壹遍。
8.鍋裏放足夠的水燒開,放入海參。
9.轉小火,煮25到55分鐘左右。海參變大變軟了就熟了。
10.關火燉1-2小時。
11.拿出來放在幹凈的盤子裏。
12.將頭發再次浸泡在純水中,放入冰箱冷藏。
13.壹天換壹次純凈水,要兩天。
14.泡好的海參可以直接吃。還可以用來煮洋蔥海參,海參雞蛋湯等等。