墨魚幹,母雞,豬肚煲湯有何功效
墨魚幹、母雞、豬肚煲湯的功效:
壹:墨魚含豐富的蛋白質,殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等,墨魚中的墨汁含有壹種粘多糖,實驗證實對小鼠有壹定的抑癌作用。
二:雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱,“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體的免疫功能的作用。
三:豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效。