海帶南瓜排骨湯——補腎養血，滋陰潤燥
海帶是非常好的保健食品，屬於海鮮。如果經常食用，可以刺激食欲，補充豐富的微量元素和礦物質，還含有豐富的碘，對預防甲狀腺疾病有好處。海帶可以和南瓜壹起吃。先來看看這個海帶南瓜排骨湯的做法，可以滋陰養血。
海帶南瓜排骨湯
營養價值:
碘、鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白
適合人群:
普通人都可以用。
禁忌人群:
脾胃虛弱的人不宜食用，血脂高的人更不宜食用。
海帶南瓜排骨湯
所需材料
排骨400g，海帶150g，南瓜100g，蔥適量，姜片適量，鹽適量，料酒適量，香油適量。
海帶南瓜排骨湯的做法
1.排骨洗凈幾次，切成段。大小要適中，不要太大，以免到時候不方便吃。
2、鍋中放入適量情書，加入排骨、姜、料酒。火沸騰了。
3.水燒開後，可以把排骨撈出，用清水浸泡，然後瀝幹。
4.海帶先用清水洗幹凈，然後放鍋裏蒸差不多半個小時。
5.取出來，切成長方形塊。
6、南瓜去皮洗凈，然後切塊，不要太小，容易融化。
7.然後在鍋中加入適量的水，放入排骨、蔥花、姜、料酒，大火燒開，直接去掉上面的浮沫。
8.直接換成中火。燉20分鐘後加入海帶和南瓜，然後大火煮差不多十分鐘。
9.最後是調味。加入適量的鹽和香油即可食用。
海帶南瓜排骨湯的功效與作用
湯汁營養豐富，食材營養成分幾乎沒有流失。這種湯的好處有:提高免疫力、美容養顏、明目、保護心臟、改善貧血等。海帶中含有大量多不飽和脂肪酸，可以降低血液粘度，預防心血管疾病。其碘含量也極高，能提高頭發的光澤，調節女性內分泌，改善內分泌失調。南瓜中的胡蘿蔔素可以提高人體免疫力，維生素E可以預防皺紋，是美容界人士的最愛。不僅如此，因為它含有胡蘿蔔素，可以增強眼睛的視力，南瓜中的膳食纖維對心臟有益。排骨可以為人類提高蛋白質和脂肪酸，從而改善貧血，排骨中的蛋白質含量極高。脂肪、多種維生素、豐富的膠原蛋白和磷酸鈣可以為老人和孩子補充大量的鈣。
以上介紹了海帶南瓜排骨湯的具體制作步驟。這樣的養生湯可以滋補肝腎，對提高人體免疫力有好處，還有滋陰降火的功效，補充豐富的微量元素，對提高人體免疫力有很好的作用。